El chef Paco Roncero reinventa su mítico "bocadillo de aceite"... ahora es el nuevo "Bocadillo de Oro"

Escrito el 17/03/2026

Hace ocho años, Paco Roncero revolucionó el panorama gastro con su icónico “bocadillo de aceite”. Ahora, el chef de dos estrellas Michelin lo eleva a alta cocina con el “Bocadillo de Oro”, donde el aceite de oliva virgen extra se convierte todavía más en el auténtico protagonista de un bocado creativo y sorprendente.